TOQUES ET CLOCHERS

30EME EDITION DE TOQUES ET CLOCHERS 2021

Culturelle, Vin / Oenologie à Limoux

  • Toques et Clochers est une vente aux enchères caritative, dont une partie des bénéfices va à la rénovation des 42 Clochers des villages de l'aire d'appellation Limoux, contribuant ainsi à la préservation du patrimoine historique et architectural local.

    Chaque année, un village est sélectionné pour accueillir la fête populaire rassemblant près de 30 000 personnes et célébrer la rénovation de son église.

    C'est aussi un événement majeur dans le monde du vin. Figurant parmi les plus...
    Toques et Clochers est une vente aux enchères caritative, dont une partie des bénéfices va à la rénovation des 42 Clochers des villages de l'aire d'appellation Limoux, contribuant ainsi à la préservation du patrimoine historique et architectural local.

    Chaque année, un village est sélectionné pour accueillir la fête populaire rassemblant près de 30 000 personnes et célébrer la rénovation de son église.

    C'est aussi un événement majeur dans le monde du vin. Figurant parmi les plus importantes ventes aux enchères de vin de France, Toques & Clochers est une formidable occasion de réunir pour un week-end vignerons, professionnels du vin, restaurateurs et clients du monde entier dans une incroyable ambiance festive. Toques et Clochers est organisé par Sieur d'Arques depuis 1990.
    Au cours de ce week-end, où sont conviées des personnalités françaises et internationales du monde de la gastronomie, notamment de l'Aude, et du vin. Les 42 vignerons ayant franchi la sélection drastique de nos œnologues et s'étant soumis aux exigences de nos spécialistes du vignoble, ont la fierté de représenter "le Clocher" de leur village et de faire déguster aux acheteurs les fûts mis aux enchères.

    Tout au long de la journée du samedi, découverte et dégustation dans les caveaux du village, animations.
    10h : ouverture des caveaux de dégustation.
    10h45 : Cortège des bannières et des personnalités vers l'église.
    11h : Office religieux dans l'église.
    12h : Remise de la clé.
    15h : Grand cortège des Vignerons Toques et Clochers de Sieur d'Arques. Discours des personnalités.
    Minuit : Fermeture des caveaux.
    1h : Fermeture des points de restauration.

    Le Dimanche, une vente aux enchères met en vente les barriques les plus prometteuses des terroirs du Limouxin au profit notamment de la réfection des clochers des villages de l’appellation.

    Une manifestation en présence des grands Chefs de la gastronomie française plus communément appelés "Les Toques".
Horaires

Horaires

  • Du 27 mars 2021 au 28 mars 2021